Fagioli di Sarconi: Nasieddu Nero
- Basilicata
- Legumi
- Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
- IGP
Ecotipo di fagiolo rampicante dal seme tondo-ovoidale di colore bianco, con caratteristica colorazione concentrica nera sull’ilo, da cui il nome “nasieddu” (piccolo naso). Rientra nella della Igp Fagioli di Sarconi (http://enciclopediadeiprodottitipici.it/prodotto/fagioli-di-sarconi-il-cannellino-rosso/).
COMMENTI E CONSIGLI
Questa varietà è di rara eccellenza e prelibatezza, tra i cui meriti c’è anche una grande versatilità nell’impiego in cucina.
La selezione dell’Accademia delle 5T dove acquistare i Fagioli di Sarconi:
(l’ordine dei prodotti NON costituisce una classifica di merito ma dipende dalla data di inserimento)
– Fagioli di Sarconi Igp biologici Nasieddu Nero
Azienda agrituristica “Fagiolo d’Oro”
- C.da Cava, 85040 Sarconi (PZ)
- 339 1398287
- info@fagiolodoro.it
- www.fagiolodoro.it
Legenda:
Ristoro 
Camere Prodotto biologico
