DOP
Denominazione d’Origine Protetta
L’Enciclopedia dei Prodotti tipici ha l’obbiettivo di circa 6000 voci ed è un’opera in costruzione seppure già consultabile.
Denominazione d’Origine Protetta
Indicazione Geografica Protetta
Specialità Tradizionale Garantita
Denominazione Comunale
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Denominazione di Origine Controllata
Denominazione di origine controllata e garantita
Indicazione Geografica Tipica