Fagioli di Sarconi: San Michele Rosso
- Basilicata
- Legumi
- Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
- IGP
Ecotipo di fagiolo rampicante dal seme piccolo, tondo, di un bel colore rosso rubino. Ha un gusto particolare, è di rapida cottura. Rientra nella Igp Fagioli di Sarconi: (http://enciclopediadeiprodottitipici.it/prodotto/fagioli-di-sarconi-il-cannellino-rosso/).
COMMENTI E CONSIGLI
In cucina si adatta a ogni tipo di ricetta contribuendo, tuttavia, con un gusto diverso rispetto ad altri fagioli.
La selezione dell’Accademia delle 5T dove acquistare i Fagioli di Sarconi:
(l’ordine dei prodotti NON costituisce una classifica di merito ma dipende dalla data di inserimento)
– Fagioli di Sarconi Igp biologici San Michele Rosso
Azienda agrituristica “Fagiolo d’Oro”
- C.da Cava, 85040 Sarconi (PZ)
- 339 1398287
- info@fagiolodoro.it
- www.fagiolodoro.it
Legenda:
Ristoro 
Camere Prodotto biologico
