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prodotti
L’Enciclopedia dei Prodotti tipici ha l’obbiettivo di circa 6000 voci ed è un’opera in costruzione seppure già consultabile.
Le “Categorie” sono quelle in cui l’Europa (per le DOP, IGP, STG) o le Regioni (per i PAT) hanno inserito i prodotti.
La Tipologia è quella in cui li abbiamo suddivisi noi, in base a una suddivisione molto più razionale.
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180 Prodotti per pagina
Abbacchio romano
Burrata di Andria
Cantucci Toscani
Carciofo Romanesco del Lazio
Ciauscolo
Culurgiones d’Ogliastra IGP
Fagioli di Sarconi: Cannellino
Fagioli di Sarconi: Cannellino rosso
Fagioli di Sarconi: Ciuoto
Fagioli di Sarconi: Marucchedda
Fagioli di Sarconi: Munachedda
Fagioli di Sarconi: Nasieddu Nero
Fagioli di Sarconi: Nasieddu Rosso
Fagioli di Sarconi: Nasieddu Viola
Fagioli di Sarconi: Panzaredda
Fagioli di Sarconi: Riso Bianco
Fagioli di Sarconi: Riso Giallo
Fagioli di Sarconi: San Michele
Fagioli di Sarconi: San Michele Rosso
Fagioli di Sarconi: Tabacchino
Fagioli di Sarconi: Tondino Bianco
Fagioli di Sarconi: Tuvagliedda
Fagioli di Sarconi: Tuvagliedda Rossa
Fagioli di Sarconi: Verdolino
Lenticchie di Castelluccio di Norcia
Limone Costa d’Amalfi
Limone di Sorrento
Marroni di Combai
Pane Casareccio di Genzano
Pasta di Gragnano IGP
Pitina
Pizzoccheri della Valtellina
Porchetta di Ariccia IGP
Radicchio rosso di Treviso
Radicchio Variegato di Castelfranco
Scorrere verso l’alto